Cendol Kecebong

Senang banget akhirnya bisa kesampaian buat cendol kecebong, dalam kelas zoom dengan narasumber diek @anifagustina yg di inisiasi oleh Komunitas Masak Indonesia. Terlihat memang mudah banget tinggal tekan tekan maka cendol akan berjatuhan ternyata saya salah beli cetakan yg tidak ada pegangannya, waduhh untung di bantu temen yg lagi main kerumah karena nungguin cendol kecebong yg saya buat😄🤭sampai berkeringat dan akhirnya meski bentuknya masih kurang cantik. Tapi temen temen suka banget dengan cendol kecebongnya Krn lembut dan tidak terlalu kenyal meski memakai bahan tepung tapioka, semua bahan menggunakan produk dari Rose Brand yang kualitas hasilnya tidak tertandingi. kuahnya juga creamy Krn memakai santan dari produk Rose Brand.
Makasih diek anif resep resep nya thanks juga buat KaMI sukses sll
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity
#cookpad_id
#dewisaraswati
Cendol Kecebong
Senang banget akhirnya bisa kesampaian buat cendol kecebong, dalam kelas zoom dengan narasumber diek @anifagustina yg di inisiasi oleh Komunitas Masak Indonesia. Terlihat memang mudah banget tinggal tekan tekan maka cendol akan berjatuhan ternyata saya salah beli cetakan yg tidak ada pegangannya, waduhh untung di bantu temen yg lagi main kerumah karena nungguin cendol kecebong yg saya buat😄🤭sampai berkeringat dan akhirnya meski bentuknya masih kurang cantik. Tapi temen temen suka banget dengan cendol kecebongnya Krn lembut dan tidak terlalu kenyal meski memakai bahan tepung tapioka, semua bahan menggunakan produk dari Rose Brand yang kualitas hasilnya tidak tertandingi. kuahnya juga creamy Krn memakai santan dari produk Rose Brand.
Makasih diek anif resep resep nya thanks juga buat KaMI sukses sll
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity
#cookpad_id
#dewisaraswati
Cara Membuat
- 1
Tuang jelly rasa cincau kedalam panci/wajan teflon, tambahkan tepung tapioka Rose Brand dan Tepung Maizena Rose Brand
- 2
Beri gula pasir Rose Brand serta pasta pandan, saya terlupa untuk memberi pasta pandan, lalu tuang air aduk aduk sampai semua bahan tercampur
- 3
Setelah dirasa semua bahan tercampur rata,nyalakan api kompor sedang aduk aduk sehingga menjadi mengental, aduk aduk terus sampai menjadi adonan pasta matikan api
- 4
Siapkan mangkok besar isi dengan air dan es batu. Lalu tuang adonan cendol kedalam cetakan lalu tekan tekan supaya jatuh kebawah baskom berisi air dan es batu, lakukan terus sampai adonan cendol habis
- 5
Buat kuah santan, sebelumnya saya sudah membuat kuah creamer pengganti susu evaporasi, saya tidak suka susu putih jadi menggantinya dengan kuah creamer, masukkan santan dan air lalu beri daun pandan, aduk aduk merata nyalakan api kompor lalu sesekali di aduk aduk supaya santan tidak pecah. Lalu supaya rasa kuah bertambah creamy tambahkan lagi dua sdm creamer aduk aduk setelah mendidih matikan api, lalu biarkan suhu ruang.
- 6
Setelah itu dalam wadah besar tuang cendol, kuah santan, dan sirup gula aren aduk merata tambahkan nangka (saya terlupa). Hidangkan dawet cendol dan tambahan es batu. Rasa cendolnya enak lembut banget,kuah nya segar dan gurih, seharusnya memakai susu evaporasi, saya tidak suka susu makanya mengganti dengan creamer.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





















Komentar