Ikan Bakar Mentega

Name: Ikan Bakar Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor Ikan Nila (saya pake Kuwe dan Kakap); 1 bh Jeruk Nipis; 2 sdm Air Asam Jawa; 2 siung BaPut (haluskan); 1 sdm Kecap Manis; Secukupnya Garam + Lada + Gula; 4 bh Cabe Rawit Merah (haluskan ; optional); 1 ruas Jahe (memarkan)

Rhee's Kitchen Journal @rhee_vemberiani

Bandung - Jawa Barat

Lebih banyak

Ikan Bakar Mentega

Rhee's Kitchen Journal @rhee_vemberiani

Bandung - Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorIkan Nila (saya pake Kuwe dan Kakap)
1 bhJeruk Nipis
Bumbu Olesan :
2 sdmAir Asam Jawa
2siung BaPut (haluskan)
1 sdmKecap Manis
SecukupnyaGaram + Lada + Gula
4 bhCabe Rawit Merah (haluskan ; optional)
1 ruasJahe (memarkan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan ikan yang sudah bersih lalu lumuri dengan air jeruk nipis, biarkan sebentar lalu cuci bersih kembali
2

Tumis bumbu olesan hingga harum dan matang, biarkan suhu ruangan
3

Rendam ikan dengan bumbu olesan tsb ±20 menit agar bumbu meresap
4

Panggang ikan hingga matang dikedua sisinya, jangan lupa olesi berkala dengan bumbu olesan
5

Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rhee's Kitchen Journal @rhee_vemberiani

pada 04 September 2026 08.31

Bandung - Jawa Barat

Ini adalah diary resep² (yang sudah dicoba) dan berhasil dikumpulkan untuk jadi warisan anak cucu 😅Hobby masak, suka coba coba macam macam resep berbagai daerah dalam dan luar, senang kuliner walo tidak terlalu suka makanan ekstrim 😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Bakar Mentega

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya