Sambal Terasi tomat
Saya kalau bikin dambal terasi getap pakai tomat. Jadi ini sambel terasi atau sambel tomat?
Yang penting ini prinsip saya dan saudara2 perempuan termasuk para suaminya: kalau belum bisa bikin sambal terasi yang enak, you are no a real cook. Not yet 😀😍
Sambal Terasi tomat
Saya kalau bikin dambal terasi getap pakai tomat. Jadi ini sambel terasi atau sambel tomat?
Yang penting ini prinsip saya dan saudara2 perempuan termasuk para suaminya: kalau belum bisa bikin sambal terasi yang enak, you are no a real cook. Not yet 😀😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Panaskan minyak, goreng tomat, bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe setan hingga layu. Angkat dan tiriskan.
- 2
Bakar terasi hingga harum (harus dibakar ya, bukan disangrai). Ulek semua bahan goreng, terasi dan gula jawa hingga halus (tekstur sesuai selera).
- 3
Tambahkan garam dan gula pasir (ops), aduk rata dan koreksi rasa. Sajikan dengan lalapan dan ikan asin. Dijamin anti gagal. Selamat mencoba
Tips
Menggunakan terasi yang dibakar akan memberikan aroma yang lebih sedap pada sambal.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)