玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。

フライパンにサラダ油とにんにくを入れて中火で熱し、玉ねぎを加えて炒める。

玉ねぎがしんなりしたら合いびき肉を加え、ほぐしながら炒める。

肉の色が変わったらクミンパウダーとカレー粉を加えて炒める。

ケチャップ、トマトペースト、醤油、ウスターソース、砂糖、塩、水を加える。

混ぜながら煮詰め、汁気がほとんどなくなるまで加熱する。

器にご飯を盛り、レタス、タコスミート、トマト、チーズをのせる。