大きめのフライパンに油とにんにくを加え、ベーコンを軽く炒める→にんにくと一緒に取り出す。←にんにく焦げるので。

そのまま、玉ねぎにんじんを加えて、玉ねぎに焼き目をつける。→一旦取り出す

油を少し追加してキャベツにも焼き目をつける。→一旦取り出す

お鍋に◎を入れて、じゃがいもと炒めたベーコン、玉ねぎ、にんじんを加えて5分程煮る。

追加で、キャベツ、ウインナーを加えてじゃがいもが柔らかくなるまで煮込めば完成。

盛り付けてパセリをかけて。