415. CHICKEN STEAK MASHED POTATO

Name: 415. Chicken steak mashed potato
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh paha ayam fillet; secukupnya dry rub; secukupnya buncis dan wortel rebus; secukupnya daun parsley; 1 Kentang yang dihaluskan; 1 sdm margarin; 1 lembar keju slice; 100 ml susu full cream; secukupnya lada bubuk; secukupnya daun parsley kering

Yuanita Siska M @yuanitasiskam

Blora, Jawa Tengah, Indonesia

Bikin menu ala resto dirumah gak perlu ribet lagi…
Aku bikin Chicken Steak Mashed Potato cuma pakai 1 bumbu marinasi dari @healthyrepublic.id ❤️
Marinasi gak perlu waktu lama, rasanya enak dan bikinnya gampang 😍

#Semangcook_AlaWestern
#CookpadApron2026
#AlaWesternFood
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

415. CHICKEN STEAK MASHED POTATO

Yuanita Siska M @yuanitasiskam

Blora, Jawa Tengah, Indonesia

#Semangcook_AlaWestern
#CookpadApron2026
#AlaWesternFood
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

2 bhpaha ayam filet
secukupnyadry rub
secukupnyabuncis dan wortel rebus
secukupnyadaun parsley
Bahan Mashed Potato
1Kentang yang dihaluskan
1 sdmmargarin
1 lembarkeju slice
100 mlsusu full cream
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaDaun Parsley kering

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan paha ayam fillet. Keringkan (tap-tap) dengan tisu. Marinasi dengan dry rub, diamkan kurleb 15 menit.
2

Panaskan mentega. Panggang paha fillet yang sudah dimarinasi. Bolak balik sampai matang merata berwarna kecokelatan.
3

Rebus kentang kemudian haluskan. Saring kentang yang sudah dihaluskan agar tekstur lembut.
4

Campurkan semua bahan Mashed Potato ke dalam Pan. Aduk merata dan masak sampai mengental.
5

Plating ayam, sayuran dan mashed potato ke dalam piring. Taburkan parsley kering.
6

Chicken Steak Mashed Potato siap disajikan