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簡単ピーマンとエリンギ カニカマの 白だしスープ
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簡単ピーマンとエリンギ カニカマの 白だしスープ-レシピのメイン写真

簡単ピーマンとエリンギ カニカマの 白だしスープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

直ぐに出来る、ピーマンとエリンギ、カニカマの白だしスープです。
さっぱり、とした1品です(^^)

簡単なので、朝食やランチ、夕食の汁物に✿

直ぐに出来る、ピーマンとエリンギ、カニカマの白だしスープです。
さっぱり、とした1品です(^^)

簡単なので、朝食やランチ、夕食の汁物に✿

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簡単ピーマンとエリンギ カニカマの 白だしスープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

直ぐに出来る、ピーマンとエリンギ、カニカマの白だしスープです。
さっぱり、とした1品です(^^)

簡単なので、朝食やランチ、夕食の汁物に✿

直ぐに出来る、ピーマンとエリンギ、カニカマの白だしスープです。
さっぱり、とした1品です(^^)

簡単なので、朝食やランチ、夕食の汁物に✿

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材料

3人分
  • ピーマン 5個
  • エリンギ 1パック(2~3本)
  • カニカマ 100g程
  • スープの調味料
  • 水 2カップ
  • 白だし 大さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • 酒 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 生姜チューブ 4cm
  • 仕上げに、一味や七味 適量(お好みで。無くてもOK)
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作り方

  1. 1

    ピーマンは、ヘタと種を取り、横にして千切りにする。

    • 簡単ピーマンとエリンギ カニカマの 白だしスープ作り方1写真
  2. 2

    エリンギは半分の長さに切り、スライスする。

    • 簡単ピーマンとエリンギ カニカマの 白だしスープ作り方2写真
  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したらピーマンとエリンギを入れる。

    • 簡単ピーマンとエリンギ カニカマの 白だしスープ作り方3写真
  4. 4

    再び沸騰したら蓋をして弱火にし、5分煮る。

  5. 5

    最後に、カニカマを割いて入れて、一煮立ちしたら火を止める。

    • 簡単ピーマンとエリンギ カニカマの 白だしスープ作り方5写真
  6. 6

    うつわによそって、お好みで一味や七味をかける。

コツ・ポイント

・カニカマは、最後にサッと煮立てる程度で大丈夫です。

・カニカマは煮すぎると、カニカマから水分が出てパサ付いてしまいます。

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2026/09/14 03:08に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

カニカマ 白ダシスープ

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