豚肉は大きければ1口大に切り、広げて片栗粉を薄く振りかける。

フライパンにサラダ油をしき、温まったら豚肉を広げて両面焼く。最初は触らず、焼き目を付けます！

豚肉に大体火が通ったら、皿にあげる。

同じフライパンに玉ねぎをいれ、しんなりするまで炒める。

玉ねぎがしんなりしたら豚肉を戻し、混ぜておいた〇を加え、サッと炒め合わせる。

皿に移し、ねぎ・白ゴマをふりかけたは完成！