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豚肉の青紫蘇みそ炒め
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豚肉の青紫蘇みそ炒め-レシピのメイン写真

豚肉の青紫蘇みそ炒め

しんママけんママ
しんママけんママ @cook_40085764

料理本を見て作ったらおいしかったので、自分の覚えとして掲載しました

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豚肉の青紫蘇みそ炒め

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材料

4人分
  • 豚バラ薄切り肉 300g
  • なす 4本
  • ししとう 6本
  • 青紫蘇みそ(レシピID: 26563156) 大さじ4
  • 米油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに米油を熱し、豚肉を炒める八分目ほど火が通ったら、水気を切った。茄子ししとうを加えて炒め合わせる。

  2. 2

    余分な油を拭き取り、青シソ味噌を加えて、味を絡める。

コツ・ポイント

夏の終わりのししとうは、辛いものがあるので、縦半分に切ってタネをとった方がいいかも。

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しんママけんママ
しんママけんママ @cook_40085764
2026/09/10 00:15に公開
二人の子供が「おいしい!」と言ってくれるのがうれしくて日々料理を楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

豚肉 大葉 味噌炒め

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