豚バラ茄子の甘酢がけ・ノンフライヤー
mokure__n. @cook_115411363
豚バラ肉と茄子🍆の最強コンビを甘酢ダレで。ノンフライヤー（エアフライヤー）で焼くからバラ肉の脂が落ちてカロリーダウン⤵️
とろける茄子を楽しんで下さい
#エアフライヤー
豚バラ茄子の甘酢がけ・ノンフライヤー
豚バラ肉と茄子🍆の最強コンビを甘酢ダレで。ノンフライヤー（エアフライヤー）で焼くからバラ肉の脂が落ちてカロリーダウン⤵️
とろける茄子を楽しんで下さい
#エアフライヤー
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは縦に６等分に切る。甘酢ダレは大きめのボウルで混ぜ、電子レンジ600w 50秒〜１分しておく
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- 2
豚バラ肉を巻く。（１本にバラ肉１枚）半分に切り、片栗粉を多めにまぶす
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- 3
薄くオイルスプレーし、205° 4分予熱したプレートの上に重ならないように並べ、ノンフライモード190° ですた
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- 4
10分でチェック、焼き加減を見て時間をプラスする。写真はプラス２分したもの（計12分）
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- 5
焼き上がったナスをボウルの甘酢に入れて 絡めるように混ぜる。器に盛り 薬味を散らす
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コツ・ポイント
お酢はお好みで。黒酢なども良いかと思います。
ナスは手のひらサイズで太めのものがちょうどいいですが、長ナスなど、かなり細い場合は４等分に。
お酢が苦手な人は 大さじ１で。
薬味は小口切りした青ネギや大葉、白髪ネギなど
COSORI 6L が相棒です。ノンフライヤー専用アプリ『C-Cook』とコラボ中日々のお惣菜、季節の料理、おうちパン、保存食など。炊き込みご飯、漬け物など、ノンフライヤーを使わないレシピも😃⚠️味は比較的 薄味です。
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