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【パッククッキング】だし巻き卵
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【パッククッキング】だし巻き卵-レシピのメイン写真

【パッククッキング】だし巻き卵

ハラペコ武蔵村山市
ハラペコ武蔵村山市 @cook_40095297

袋ごとに違う料理を一度に作れるので、時短料理にも役立ちます!
水が貴重な災害時には、袋に入れたまま食器によそえば、食器が汚れないなどのメリットがあります。

袋ごとに違う料理を一度に作れるので、時短料理にも役立ちます!
水が貴重な災害時には、袋に入れたまま食器によそえば、食器が汚れないなどのメリットがあります。

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【パッククッキング】だし巻き卵

ハラペコ武蔵村山市
ハラペコ武蔵村山市 @cook_40095297

袋ごとに違う料理を一度に作れるので、時短料理にも役立ちます!
水が貴重な災害時には、袋に入れたまま食器によそえば、食器が汚れないなどのメリットがあります。

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材料

  • 卵 1個
  • 水 大さじ1
  • 顆粒だし ひとつまみ
  • しょうゆ 小さじ1/3
  • みりん 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ポリ袋に材料を全て入れ、袋の上から卵をよく溶きほぐす。

  2. 2

    空気を抜いて袋の口を結ぶ。

  3. 3

    沸騰湯に②を入れて、約15分間煮る。

  4. 4

    固まったら袋から出して出来上がり。

コツ・ポイント

<湯煎で調理するときのポイント>
・ポリ袋は『高密度ポリエチレン』(耐熱温度120℃程度)の表示があるもの
・袋の中の空気をしっかり抜いて、さらに袋の口をねじりながら空気を抜き、上部で結ぶ
・ポリ袋が破れるのを防ぐため、鍋底に皿を置く

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ハラペコ武蔵村山市
ハラペコ武蔵村山市 @cook_40095297
2026/10/13 00:20に公開
村山らしい食べ物、学校給食の人気メニュー、Food(風土)グランプリ出店料理などとにかくおいしいものを紹介します。武蔵村山市ホームページ http://www.city.musashimurayama.lg.jp/index.html
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だし巻き卵 卵

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