Keripik tempe

Name: Keripik tempe
Yield: 36 bj
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 papan tempe ukuran kecil; 250 gr tepung beras rose brand; 1 btr telur; 150 ml air kapur sirih; 1 btr telur kocok lepas; secukupnya Minyak goreng; Bumbu :; 1 bks kaldu jamur ukuran kecil; 1/4 sdt vitcin; 1/4 sdt garam; 5 lbr daun jeruk iris tipis - tipis

ni ketut suriasih @jro_candra

Denpasar Barat,Bali

Recook resep Djoko Prasetyo @djpcook_260772
#CookpadApron2026
#CamilanSeru

Lebih banyak

Keripik tempe

ni ketut suriasih @jro_candra

Denpasar Barat,Bali

Recook resep Djoko Prasetyo @djpcook_260772
#CookpadApron2026
#CamilanSeru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

36 bj

3 papantempe ukuran kecil
250 grtepung beras rose brand
1 btrtelur
150 mlair kapur sirih
1 btrtelur kocok lepas
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu :
1 bkskaldu jamur ukuran kecil
1/4 sdtvitcin
1/4 sdtgaram
5 lbrdaun jeruk iris tipis - tipis

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Potong tempe menjadi 3 bagian lalu iris tipis - tipis
2

Dlm mangkuk masukkan kocokan telur penyedap, kaldu jamur dan garam kocok lg hingga tercampur rata
3

Masukkan tepung tambahkan air sedikit sedikit aduk menggunakan whisk, hingga kekentalan menyerupai adonan peyek tambahkan daun jeruk aduk rata
4

Panaskan minyak, celupkan tempe ke adonan goreng hingga garing dan tiriskan
5