Telur Kuah Tomat

Name: Telur Kuah Tomat
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur, kocok lepas; 1/2 bh beef tomato ukuran besar, potong2 (atau 1-2 bh tomat biasa); 2 sdm minyak goreng; 2 siung bawang putih, memarkan, cincang halus; 200-250 ml kaldu tulang ayam; 1/2 sdt saus tiram; 1/4-1/3 sdt garam; 1/8 sdt lada bubuk; 1/8 sdt kaldu ayam bubuk (jika perlu); 1 batang daun bawang, potong sesuai selera; 1 sdt minyak wijen

Monica Novara H. @monica_novara

Gombong-Demak

Menu yang simpel dan hampir semua dari kita pasti pernah coba!
Kali ini saya pakai beef tomato, segar dan rasanya berbeda dari tomat biasa.
Tekstur dagingnya lebih padat tapi tetap juicy, ga terlalu berair. Rasanya ga terlalu asam, ada gurih2nya. Cocok utk dimakan mentah atau dimasak seperti ini. Selamat mencoba!

#Semangcook_TelurSerbaBisa
#TelurSerbaBisa
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Telur Kuah Tomat

Monica Novara H. @monica_novara

Gombong-Demak

#Semangcook_TelurSerbaBisa
#TelurSerbaBisa
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

2 butirtelur, kocok lepas
1/2 bhbeef tomato ukuran besar, potong2 (atau 1-2 bh tomat biasa)
2 sdmminyak goreng
2 siungbawang putih, memarkan, cincang halus
200-250 mlkaldu tulang ayam
1/2 sdtsaus tiram
1/4-1/3 sdtgaram
1/8 sdtlada bubuk
1/8 sdtkaldu ayam bubuk (jika perlu)
1 batangdaun bawang, potong sesuai selera
1 sdtminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2

Masukkan telur, buat orak arik. Tambahkan tomat dan bumbu.
3

Masukkan kaldu ayam, aduk rata. Didihkan dan koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang. Masak sebentar, angkat, sajikan hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Monica Novara H. bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Monica Novara H. @monica_novara

pada 18 Oktober 2026 13.09

Gombong-Demak

Nutritionist & Baker IG, TikTok : @monica_novara @magnus.bakehouse@bekalmamatama@mandee.bymomo🏆 Top 10 Most Inspiring Cookpad Authors 2023🌱 Part of Cookpad Mengajar Batch 1🌻 Local Team Cookpad Community Semarang 2022🍎Gizi Kesehatan UGM (S.Gz.)🍰 Baking and Pastry Art Politeknik Pariwisata NHI Bandung (A.Md.Par.)🎂 Trained at Pastry Department, The Ritz-Carlton Pacific Place Jakarta🍳 Experienced as kitchen staff assistant (recipe tester) for SEDAP, Saji, Nova - Kompas Gramedia Jakarta

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kuah Daun Bawang Ayam Telur Daging Sapi Tulang Ayam Tomat Bawang Putih Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya