Tteobokki

Name: Tteobokki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr tepung beras; 1 sdm tapioka; 1 sdt garam; 80 ml air mendidih; bumbu :; 1 siung bawang putih cincang; sesuai selera saus sambal dan bubuk cabe; 1/2 sdt gula pasir; 100 ml air; 1 sdt maizena larutkan dgn sedikit air; taburan :; daun bawang; wijen

Rose Shanty @roseshanty

Cilacap, Jawa Tengah

Maem ini jd pengen ntn drakor deh 😆

Source : Dapur Vy

Maem ini jd pengen ntn drakor deh 😆

Source : Dapur Vy

Lebih banyak

Tteobokki

Rose Shanty @roseshanty

Cilacap, Jawa Tengah

Maem ini jd pengen ntn drakor deh 😆

Source : Dapur Vy

Maem ini jd pengen ntn drakor deh 😆

Source : Dapur Vy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

125 grtepung beras
1 sdmtapioka
1 sdtgaram
80 mlair mendidih
bumbu :
1 siungbawang putih cincang
sesuai selerasaus sambal dan bubuk cabe
1/2 sdtgula pasir
100 mlair
1 sdtmaizena larutkan dgn sedikit air
taburan :
daun bawang
wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur rata tepung beras, tapioka dan garam, masukkan air mendidih sedikit sedikit, aduk aduk sampe rata, kemudian seteleh agak dingin uleni sebentar
2

Pilin adonan memanjang kemudian potong2, masukkan ke dalam panci berisi air mendidih, rebus sampi tteoboki mengapung, angkat tiriskan
3

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan air, saos sambal, gula dan bubuk cabe, cicipi rasanya, masukkan larutan maizena, aduk rata sampe mengental, masukkan tteobokki, aduk aduk sampe rata kemudian angkat
4

Sajikan dengan taburan daun bawang dan wijen