じゃがいもは皮をむき、1/8の大きさに切る。ローズマリーは3等分の長さにカットする。

耐熱容器にじゃがいもとローズマリーを入れ、水大さじ1を回しかけラップをし、電子レンジで600w8分加熱する。

加熱が終わったらラップを外し、ローズマリーだけを別のお皿に移し、じゃがいもをマッシャーで潰す。

潰したじゃがいもにAを加えてスプーンでよく混ぜる。

全体がよく混ざったら、お皿に平らに盛り付けて、黒胡椒を一振りし、ローズマリーを添えたら完成です。