Tongseng Telur Dadar

Name: Tongseng Telur Dadar
Yield: 10 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan dadar telur:; 6 butir telur utuh; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt garam halus; 2 sdm maizena; 50 ml air; Bahan bumbu:; 1 sachet bumbu gulai instan, sy pakai Sajiku; 2-3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya; 1 batang serai, memarkan; 2 sdm santan instan, sy larutan fiber creme kental; 600 ml air; 1/4 sdt merica bubuk; 1/2 sdt kaldu bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya kecap manis; Bahan lain:; 5 lembar kol, potong2; 1 batang daun bawang, iris panjang; 2 buah tomat, potong2; Sesuai selera cabe rawit merah

Bunda Ei @bundaei

Bandung

Murah, tapi ngga murahan. Satset juga karena pakai bumbu gulai instan. Kebetulan punya bumbu gulai instan, ya di pake aja. Tinggal tambah beberapa bahan dan bumbu aja.

Adaptasi resep: @devinahermawan

#tongsengtelur #tongseng #bundaei #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung #TelurSerbaBisa #CookpadApron2026

Murah, tapi ngga murahan. Satset juga karena pakai bumbu gulai instan. Kebetulan punya bumbu gulai instan, ya di pake aja. Tinggal tambah beberapa bahan dan bumbu aja.

Adaptasi resep: @devinahermawan

#tongsengtelur #tongseng #bundaei #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung #TelurSerbaBisa #CookpadApron2026

Lebih banyak

Tongseng Telur Dadar

Bunda Ei @bundaei

Bandung

Murah, tapi ngga murahan. Satset juga karena pakai bumbu gulai instan. Kebetulan punya bumbu gulai instan, ya di pake aja. Tinggal tambah beberapa bahan dan bumbu aja.

Adaptasi resep: @devinahermawan

#tongsengtelur #tongseng #bundaei #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung #TelurSerbaBisa #CookpadApron2026

Murah, tapi ngga murahan. Satset juga karena pakai bumbu gulai instan. Kebetulan punya bumbu gulai instan, ya di pake aja. Tinggal tambah beberapa bahan dan bumbu aja.

Adaptasi resep: @devinahermawan

#tongsengtelur #tongseng #bundaei #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung #TelurSerbaBisa #CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 potong

Bahan dadar telur:
6 butirtelur utuh
1/2 sdtkaldu bubuk
1/4 sdtgaram halus
2 sdmmaizena
50 mlair
Bahan bumbu:
1sachet bumbu gulai instan, sy pakai Sajiku
2-3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk, buang tulang daunnya
1 batangserai, memarkan
2 sdmsantan instan, sy larutan fiber creme kental
600 mlair
1/4 sdtmerica bubuk
1/2 sdtkaldu bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyakecap manis
Bahan lain:
5 lembarkol, potong2
1 batangdaun bawang, iris panjang
2 buahtomat, potong2
Sesuai seleracabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Buat dadarnya dulu. Larutkan maizena dgn air, lalu masukan telur, garam dan kaldu bubuk. Kocok rata. Masak di dadar.
2

Potong2 sesuai selera. Sy jadi 10 potong.
3

Tumis bumbu gulai dengan salam, sereh dan daun jeruk hingga wangi. Masukan air dan santan, masak hingga mendidih.
4

Masukan kol dulu, masak sebentar. Lalu masukan tomat, daun bawang, cabe rawit dan telur dadar. Masukan juga kecap. Masak sebentar hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.
5

Enjoy.