和栗:はじめての練馬江戸栗レシピ 『焼き栗』

練馬江戸栗は東京都練馬区で栽培されています。生産者の直売所で採れたての生栗を購入できます。このレシピは、初めてさんのための簡単でおいしいレシピです。
※ 実は、焼くだけで簡単に食べることのできる栗にチャレンジしませんか?
栗しごとの楽しみ方をお伝えします
※ 2つに切ると皮を剥く手間がなく、スプーンで気軽に食べることができる
※ 茹でる・蒸すよりも濃厚な栗を味わえます。まるでナッツによう。
※ 保冷蔵庫で7日程度保存可能
和栗:はじめての練馬江戸栗レシピ 『焼き栗』
練馬江戸栗は東京都練馬区で栽培されています。生産者の直売所で採れたての生栗を購入できます。このレシピは、初めてさんのための簡単でおいしいレシピです。
※ 実は、焼くだけで簡単に食べることのできる栗にチャレンジしませんか?
栗しごとの楽しみ方をお伝えします
※ 2つに切ると皮を剥く手間がなく、スプーンで気軽に食べることができる
※ 茹でる・蒸すよりも濃厚な栗を味わえます。まるでナッツによう。
※ 保冷蔵庫で7日程度保存可能
作り方
- 1
江戸栗は東京都練馬区で栽培されています。生産者の直売所で採れたての栗を購入できます。
- 2
栗はよく洗い、たっぷりの水に浸して一晩つける『虫止め』をする。この写真は、レシピの分量より多めです。
- 3
栗の水気をふきとる。平らな面を下にし、包丁で
皮に縦2〜3mm深さの切り込みを入れる。 - 4
クッキングシートを敷いた天板に並べ、200℃に予熱したオーブンで15分程焼く
- 5
※ 電気オーブンの場合
250度で予熱、220度で15分ほどオーブンにより調整してください
- 6
焼き上がり
- 7
包丁で縦半分に切り、中身をスプーンでくり抜いて食べる。
- 8
少しの塩をつけると、違う美味しさに!
- 9
アイスにのせてもOK
画像は、蒸し栗を乗せてますが、焼き栗でもOK
レシピID:25878810 - 10
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- 11
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- 12
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