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卵焼き練習#3 テフロンフライパン買いました。
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卵焼き練習#3 テフロンフライパン買いました。-レシピのメイン写真

卵焼き練習#3 テフロンフライパン買いました。

yukio yukiyama
yukio yukiyama @cook_115662890

甘い卵焼き作りの練習をして
家にあった古いフライパンに限界を感じてテフロンコートのフライパンを買ってみました。
やっぱり道具って大事ですね。

甘い卵焼き作りの練習をして
家にあった古いフライパンに限界を感じてテフロンコートのフライパンを買ってみました。
やっぱり道具って大事ですね。

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卵焼き練習#3 テフロンフライパン買いました。

yukio yukiyama
yukio yukiyama @cook_115662890

甘い卵焼き作りの練習をして
家にあった古いフライパンに限界を感じてテフロンコートのフライパンを買ってみました。
やっぱり道具って大事ですね。

甘い卵焼き作りの練習をして
家にあった古いフライパンに限界を感じてテフロンコートのフライパンを買ってみました。
やっぱり道具って大事ですね。

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材料

3人分
  • 卵 三つ
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    卵、砂糖、醤油を全力で一分混ぜる

  2. 2

    フライパンに油をキッチンペーパーで塗る

  3. 3

    フライパンを火にかけ卵を投入　火加減は弱火で

  4. 4

    半熟部分がなくなるくらいのタイミングで巻いていく

  5. 5

    形を整えて出来上がり

  6. 6

    焼きたては柔らかいので冷ましてから切る

コツ・ポイント

卵焼き用のフライパンを買ってみました。
お値段も1000円しないくらいなのですが、ぜんぜん焦げ付かない。
もっと早く買えば良かったと思いました。
ただ油の量で食感が変わるんですね。
なるほど、だからいつくかレシピがあるのか。

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yukio yukiyama
yukio yukiyama @cook_115662890
2026/10/08 00:27に公開

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卵焼き

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