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山椒でピリっ!長芋のシャキシャキそぼろ丼
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山椒でピリっ!長芋のシャキシャキそぼろ丼-レシピのメイン写真

山椒でピリっ!長芋のシャキシャキそぼろ丼

KF©
KF© @cook_40325190

焼き肉のタレで簡単、でも長芋のシャキシャキと仕上げのネギ、山椒でいつもと違ったそぼろ丼に

焼き肉のタレで簡単、でも長芋のシャキシャキと仕上げのネギ、山椒でいつもと違ったそぼろ丼に

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山椒でピリっ!長芋のシャキシャキそぼろ丼

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材料

2人分
  • 合いびき肉 100〜150g
  • 長芋 たっぷり
  • 焼き肉のタレ 大さじ2くらい
  • 塩こしょう 適量
  • 青ネギ お好み
  • 山椒 お好み
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作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥きサイコロ状に切る

  2. 2

    フライパンで油を熱し、ひき肉を炒める。火が通ったら塩こしょうをし、長芋を追加

  3. 3

    1-2分軽く炒め合わせ焼き肉のタレを加えて炒める。目分量でもなんとかなります

    • 山椒でピリっ!長芋のシャキシャキそぼろ丼作り方3写真
  4. 4

    後はネギを加えて火を止め…

    • 山椒でピリっ!長芋のシャキシャキそぼろ丼作り方4写真
  5. 5

    混ぜ合わせたらもう完成!

    • 山椒でピリっ!長芋のシャキシャキそぼろ丼作り方5写真

コツ・ポイント

忙しい日もぱぱっと!焼き肉のタレばかりで飽きてきたころに

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2026/10/08 11:59に公開

このレシピのキーワード

丼 そぼろ 山椒 青ネギ 合い挽き 山芋

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