和栗の3層ベイクドチーズケーキ
秋の味覚、栗を使ったベイクドチーズケーキ！3層で違った味わいが楽しめて最高です♪
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⭐︎の砕いたビスケットと柔らかくしたバターをポリ袋にいれて混ぜる。ビスケットは個人的に2枚目の写真のものがおすすめ！
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ケーキ型に①を敷き詰める。ポリ袋をそのまま裏返して中に入れて、手でぎゅっと平らに固めると手が汚れません⭐︎
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◎の和栗ペーストと砂糖もポリ袋の中で混ぜて②の上に更に層になるように平らに敷き詰める。
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ボウルに柔らかくしたクリームチーズと砂糖を混ぜ、滑らかになったら溶き卵を2回に分けて加え写真のような生地にする。
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- 5
更に振るった小麦粉を加え混ぜる。
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更に生クリームを加え混ぜる。
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③の上に⑥の生地を流し込む。
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180度に予熱したオーブンで40分焼いたら完成♩
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コツ・ポイント
綺麗な3層にするためにクッキーの層と栗の層はしっかりぎゅっと押して平らにしておくことがポイントです！
つくれぽ
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