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みたらし団子風 さつまいも
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みたらし団子風 さつまいも-レシピのメイン写真

みたらし団子風 さつまいも

自分のためのレシピノート
自分のためのレシピノート @rnr_26

先日作った焼きいもを使ったレシピです!

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材料

2人分
  • 焼き芋 1本
  • 片栗粉 全体にまぶす
  • みたらし風たれ
  • ◼︎砂糖 大さじ2
  • ◼︎醤油 大さじ1
  • ◼︎水 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • トッピング
  • 黒胡麻 トッピング
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作り方

  1. 1

    焼きいもを食べやすいサイズにカット。

  2. 2

    片栗粉をまぶす。

  3. 3

    油で揚げる。火は入っているので、カラッと上がればok

  4. 4

    フライパンに◼︎の砂糖、醤油、水を加え砂糖が溶けてきたら、③を入れ絡める。

  5. 5

    仕上げに塩で味を整え、お皿に盛り黒胡麻をトッピング。

コツ・ポイント

焼きいもではなく、さつまいもからの場合は、蒸すか茹でて、柔らかくしたものを使ってください。

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自分のためのレシピノート
自分のためのレシピノート @rnr_26
2026/10/11 09:05に公開
▶︎START 2026.08〜料理人になりきれない料理好き 美味しかったものやまた作りたいものを記録してたりふと思いついたものだったり…
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みたらしだんご さつま芋

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