CookpadCookpad
Tetamu
Daftar atau Log Masuk
SImpan dan share resipi, hantar Cooksnap dan banyak lagi.
  • Cari
  • Premium
    • Resipi Paling Banyak DiCooksnap
    • Resipi Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Challenge
  • FAQ
  • Hantar Feedback
  • Negara
  • Koleksi Anda
Koleksi Anda
Untuk mula mencipta library resipi anda, sila daftar atau log masuk.
👩‍🍳Ketam Salted Egg
Simpan resipi untuk rujukan kemudian
  • Kongsi Cooksnap
  • Tambah ke folder
  • Cetak
  • Share
    • Disalin!
    • E-mel
    • Facebook
    • Pin
    • X
  • Lapor Resipi
  • Lihat statistik
  • Edit resipi
  • Padam
CookpadCookpad
Gambar 👩‍🍳Ketam Salted Egg

👩‍🍳Ketam Salted Egg

Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
Kuala Lumpur, Malaysia

Cookpad Apron 2026: Week 29
Tema Minggu 29: Seafood Time!

Selalu masak ketam masak lemak cili api. Kadang- kadang hanya goreng salut garam kunyit. Hari ni kita cuba masak salted egg. Sedap juga.

#CookpadApron2026
#SeafoodTime

Cookpad Apron 2026: Week 29
Tema Minggu 29: Seafood Time!

Selalu masak ketam masak lemak cili api. Kadang- kadang hanya goreng salut garam kunyit. Hari ni kita cuba masak salted egg. Sedap juga.

#CookpadApron2026
#SeafoodTime

Baca lagi

👩‍🍳Ketam Salted Egg

Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
Kuala Lumpur, Malaysia

Cookpad Apron 2026: Week 29
Tema Minggu 29: Seafood Time!

Selalu masak ketam masak lemak cili api. Kadang- kadang hanya goreng salut garam kunyit. Hari ni kita cuba masak salted egg. Sedap juga.

#CookpadApron2026
#SeafoodTime

Cookpad Apron 2026: Week 29
Tema Minggu 29: Seafood Time!

Selalu masak ketam masak lemak cili api. Kadang- kadang hanya goreng salut garam kunyit. Hari ni kita cuba masak salted egg. Sedap juga.

#CookpadApron2026
#SeafoodTime

Baca lagi
Disimpan
Simpan resipi untuk rujukan kemudian
Edit resipi
Lihat statistik
Tambah ke folder
Kongsi CooksnapKongsi Cooksnap
ShareShare
  • Disalin!
  • E-mel
  • Facebook
  • Pin
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kongsi CooksnapKongsi Cooksnap
  • Lapor Resipi
  • Lihat statistik
  • Padam
Share
  • Disalin!
  • E-mel
  • Facebook
  • Pin
  • X
Simpan resipi untuk rujukan kemudian
  • Kongsi Cooksnap
  • Tambah ke folder
  • Cetak
  • Lapor Resipi
  • Lihat statistik
  • Edit resipi
  • Padam

Ramuan

30 minit
4 orang
  • 4 ekorketam bunga - bersihkan
  • 2-3 cawanminyak masak -goreng ketam
  • Bahan salut ketam:
  • 1 1/2 sbRempah kari ketam
  • 1/4 stgaram
  • 1/4 stgula
  • 1/4 stcukup rasa
  • 3-4 sbtepung serbaguna KFC
  • Bahan kisar kasar:
  • 4 bijiCili padi
  • 4 ulasbawang putih
  • Bahan lain:
  • 3 tangkaidaun kari - leraikan daun
  • 3 sudu besarserbuk salted egg
  • 3 sbair
  • 1 sbminyak- untuk menumis
  • 1 sbbutter - untuk menumis
Cookpad Buka dalam Aplikasi Cookpad
Disimpan
Simpan resipi untuk rujukan kemudian

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Sediakan bahan-bahan

    Bersihkan ketam. Buang insang dan asingkan sepit.

    Gambar langkah 1 resipi 👩‍🍳Ketam Salted Egg.
    Gambar langkah 1 resipi 👩‍🍳Ketam Salted Egg.
    Gambar langkah 1 resipi 👩‍🍳Ketam Salted Egg.
  2. 2

    Gaul rata ketam dengan rempah kari, garam, gula, cukup rasa dan tepung goreng serbaguna.

    Gambar langkah 2 resipi 👩‍🍳Ketam Salted Egg.
    Gambar langkah 2 resipi 👩‍🍳Ketam Salted Egg.
    Gambar langkah 2 resipi 👩‍🍳Ketam Salted Egg.
  3. 3

    Panaskan minyak masak dan goreng ketam Angkat dan tos minyak apabila keperangan.

    Gambar langkah 3 resipi 👩‍🍳Ketam Salted Egg.
    Gambar langkah 3 resipi 👩‍🍳Ketam Salted Egg.
  4. 4

    Keluarkan minyak berlebihan. Tinggal sedikit. Tambah butter. Panaskan minyak.
    Masukkan daun kari dan bahan kisar kasar. Tumis sehingga naik bau.

    Gambar langkah 4 resipi 👩‍🍳Ketam Salted Egg.
    Gambar langkah 4 resipi 👩‍🍳Ketam Salted Egg.
  5. 5

    Kemudian masukkan serbuk telur masin (larut dengan sedikit air). Gaul rata. Guna api sederhana.

    Apabila mula pekat, masukkan ketam tadi. Gaul rata. Tutup api. Siap!
    Sedia dinikmati.

    Gambar langkah 5 resipi 👩‍🍳Ketam Salted Egg.
    Gambar langkah 5 resipi 👩‍🍳Ketam Salted Egg.
    Gambar langkah 5 resipi 👩‍🍳Ketam Salted Egg.
Disimpan
Simpan resipi untuk rujukan kemudian
Edit resipi
Lihat statistik
Tambah ke folder
Kongsi CooksnapKongsi Cooksnap
ShareShare
  • Disalin!
  • E-mel
  • Facebook
  • Pin
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kongsi CooksnapKongsi Cooksnap
  • Lapor Resipi
  • Lihat statistik
  • Padam

Sudah mencuba resipi ini? Hantar Cooksnap anda!

Beritahu Mahadiah bagaimana hasilnya.

Berterima kasih dengan sekeping foto

Tetamu

Seseorang telah memasak resipi anda dan menghantar Cooksnap!

Hantar Cooksnap anda
Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap
Disimpan
Simpan resipi untuk rujukan kemudian
  • Kongsi Cooksnap
  • Tambah ke folder
  • Cetak
  • Share
    • Disalin!
    • E-mel
    • Facebook
    • Pin
    • X
  • Lapor Resipi
  • Lihat statistik
  • Edit resipi
  • Padam

Disalin!

Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
pada 12 Oktober, 2026 09:43
Kuala Lumpur, Malaysia
👩‍🍳 Cooking is an expression of love & creativity❤️🏠🍽 Join Cookpad since 7/6/2021❤️
Baca lagi

Komen (4)

Sudha Agrawal
Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123
12 Oktober, 2026 15:31
Tempting
Tetamu
Tambah komen
0/0

Carian Teratas bagi

  1. 6th untuk flower

Kata kunci

Rajungan Telur Masin

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi

  1. Sardin Masak Belimbing
  2. Cheesy Omelette Breakfast Wrap
  3. Cendawan Goreng Sos Tiram
  4. Lempeng Pisang (Nipah)
  5. Lemak Kuning Udang Belimbing Buluh
  1. Sambal Tumis Ikan Tongkol
  2. Bawal Goreng Sambal Bawang
  3. Ikan Bakar Air Asam Kerisik
  4. 12:10:26 - Udang Goreng Nestum Madu
  5. 18:10:26 - Kuey teow kerang
  1. Ikan Bakar Air Asam Kerisik
  2. 👩‍🍳Sotong Tumis Kangkung
  3. Cekodok Ikan Bilis (versi bebas gluten)
  4. Asam Pedas Ikan Cara Kedah
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/26713430
Cookpad Buka dalam Aplikasi Cookpad

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad ialah untuk menjadikan memasak setiap hari menyeronokkan, kerana kami percaya bahawa memasak ialah kunci kepada kehidupan yang lebih sihat dan gembira untuk individu, komuniti dan bumi ini. Kami memperkasakan chef-chef rumahtangga di seluruh dunia untuk saling membantu dengan berkongsi resipi dan ilmu masakan.

Langgan Premium untuk kelebihan dan ciri-ciri eksklusif!

Komuniti Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Ketahui Lebih Lanjut

Cookpad Premium Karier Maklum Balas Blog Terma Perkhidmatan Garis Panduan Komuniti Dasar Privasi Soalan Lazim

Muat turun aplikasi kami

Buka app Cookpad di Google Play Buka app Cookpad di App Store
Hak Cipta © Cookpad Inc. Hak Cipta Terpelihara
close