Martabak Telur Rice Paper, rendah kalori
Biasanya saya bikin martabak ala-ala pake kulit lumpia, sekarang coba kulitnya dengan rice paper, isiannya 2 tahu dan 3 butir telur ayam tambahin jagung dan daun bawang. Rasanya enak, martabak telur rendah kalori. (Saya gunakan minyak goreng sedikit).
Bisa jadi camilan atau lauk nasi. Hayu di coba.
#CookpadApron2026
#TelurSerbaBisa
#Pais_EndogAndelan
#CookpadCommunity_Bandung
#ResepGiacinta
Martabak Telur Rice Paper, rendah kalori
Biasanya saya bikin martabak ala-ala pake kulit lumpia, sekarang coba kulitnya dengan rice paper, isiannya 2 tahu dan 3 butir telur ayam tambahin jagung dan daun bawang. Rasanya enak, martabak telur rendah kalori. (Saya gunakan minyak goreng sedikit).
Bisa jadi camilan atau lauk nasi. Hayu di coba.
#CookpadApron2026
#TelurSerbaBisa
#Pais_EndogAndelan
#CookpadCommunity_Bandung
#ResepGiacinta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Taruh dalam mangkuk, tahu, telur ayam, daun bawang, lalu aduk sampai tahu hancur dan telur tercampur rata.
- 2
Tambahkan jagung rebus pipil, garam, lada putih dan ve-tsin atau kaldu ayam bubuk. Aduk kembali.
- 3
Ambil 1 lembar rice paper, olesi permukaannya (bolak balik) dengan kocokan telur. Lalu taruh 2 (dua) sdm bahan isian. Kemudian lipat rice paper dari bawah ke tengah dan dari samping kiri dan samping kanan ke tengah lalu gulung ke atas seperti bentuk amplop.
- 4
Tuang 2 sdm minyak goreng ke dalam wajan teflon dan panaskan saat melipat martabak. Goreng martabak satu per satu: segera setelah diisi dan dilipat, masukkan martabak rice paper ke dalam wajan. Goreng hingga kedua sisinya kuning keemasan dan matang. Angkat. Lakukan hal yang sama pada sisa adonan.
- 5
Setelah ditiriskan minyaknya, pindahkan dalam piring. Sajikan dengan acar timun dan sambal cabe botolan.
Tips
Menggoreng martabak segera setelah diisi dan dilipat membantu mencegah kulit rice paper lengket di piring.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Giacinta Permana bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar