ボウルにザルとキッチンペーパーを重ね、ヨーグルト400gを入れる。

ラップをかけて冷蔵庫で8〜12時間しっかり水切りする。

水切りヨーグルトに砂糖を加え、滑らかになるまで混ぜる。

容器の底にビスケットを敷き、ヨーグルトクリームを重ねる。

ビスケットとクリームを交互に2〜3層重ねる。

フタをして冷蔵庫で半日〜一晩冷やす。

お好みでジャムやフルーツをトッピングして完成。