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さんまの蒲焼き缶の卵とじ♬
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さんまの蒲焼き缶の卵とじ♬-レシピのメイン写真

さんまの蒲焼き缶の卵とじ♬

みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
神奈川県大和市

さんまの蒲焼き缶を使った春雨も入ったボリームのある卵とじです。簡単に出来てタンパク質も沢山取れますよ。

さんまの蒲焼き缶を使った春雨も入ったボリームのある卵とじです。簡単に出来てタンパク質も沢山取れますよ。

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さんまの蒲焼き缶の卵とじ♬

みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
神奈川県大和市

さんまの蒲焼き缶を使った春雨も入ったボリームのある卵とじです。簡単に出来てタンパク質も沢山取れますよ。

さんまの蒲焼き缶を使った春雨も入ったボリームのある卵とじです。簡単に出来てタンパク質も沢山取れますよ。

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材料

  • さんまの蒲焼き缶 一缶
  • 万能ねぎ 1/4束
  • 春雨 1/4袋
  • 卵 2個
  • 万能ねぎ 1/4束
  • Aだしカップ 150cc
  • A醤油・味醂 各大匙1 1/2
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作り方

  1. 1

    さんまの蒲焼きは一口大に切ります。万能ねぎも5cm位に切ります。春雨はゆでてザルにあげ食べ安い大きさに切る。

    • さんまの蒲焼き缶の卵とじ♬作り方1写真
    • さんまの蒲焼き缶の卵とじ♬作り方1写真
    • さんまの蒲焼き缶の卵とじ♬作り方1写真
  2. 2

    ボールに卵を割り溶きほぐしときます。小さめのテフロンのフライパンにAの調味料を入れて春雨を入れます。

    • さんまの蒲焼き缶の卵とじ♬作り方2写真
    • さんまの蒲焼き缶の卵とじ♬作り方2写真
    • さんまの蒲焼き缶の卵とじ♬作り方2写真
  3. 3

    2)にさんまの蒲焼きも加えてひと煮立ちさせて味を含ませます。2)の卵をいれ回しながら入れます。

    • さんまの蒲焼き缶の卵とじ♬作り方3写真
    • さんまの蒲焼き缶の卵とじ♬作り方3写真
  4. 4

    一呼吸してから火を止て予熱で半熟に仕上げて器に盛ります。

    • さんまの蒲焼き缶の卵とじ♬作り方4写真

コツ・ポイント

こつは特にありませんが卵をまわし入れてから一呼吸置いて予熱で半熟に仕上げます。火を通し過ぎ無いで下さいね。

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みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
2026/10/14 06:18に公開
神奈川県大和市
クックに投稿し始めて7年目素敵な沢山のお仲間が全国に出来ました。そんなお仲間とお料理を通して仲良くして頂き感謝の一言です。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも沢山増えました。お料理は奥が深いですね。インスタでもみっちゃん✨68で毎日作ったお料理を投稿しています。私のレシピを作ってくれた方のも載せています。 毎日色々な方が私のレシピ作って下さりとでも嬉しいです。お料理は人と人との繋がりですね。仲良くしてくださってる皆様有り難うございます。此れからも宜しくお願いしますね。感謝
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このレシピのキーワード

さんま蒲焼缶 卵とじ

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