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たぬき豆腐
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たぬき豆腐-レシピのメイン写真

たぬき豆腐

呑兵衛どぅーん
呑兵衛どぅーん @cook_40427111

温奴バージョンです。七味唐辛子をかけました。

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材料

  • 豆腐 150g
  • 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1.5
  • 水 大さじ0.5
  • 天かす お好み量
  • 小ネギ お好み
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切り不要、耐熱の器へ入れ、麺つゆと水を加え、天かすを浸るようにかける

  2. 2

    ラップをして電子レンジ(500W)2分半加熱、火傷に注意

  3. 3

    追い天かすをかけて、小ネギなど薬味をかける

コツ・ポイント

天かすを2度に分けたので味染みのじゅわっとしたところと、サクサクがたのしめました。

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呑兵衛どぅーん
呑兵衛どぅーん @cook_40427111
2026/10/16 02:37に公開
覚書だらけ。こどものために。ほとんど簡単すぎなおつまみになっています。
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