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節約簡単夕飯昼食韓国風納豆鶏そぼろスタミナ炒め丼
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節約簡単夕飯昼食韓国風納豆鶏そぼろスタミナ炒め丼-レシピのメイン写真

節約簡単夕飯昼食韓国風納豆鶏そぼろスタミナ炒め丼

きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891

淡白な鶏そぼろに甘辛いコチュジャンの風味と納豆が相性抜群!
卵黄を混ぜるとよりコク深くまろやかになり、ご飯が進むスタミナ満点の、とっても美味しいアレンジ丼です。

冷めても美味しいので作り置きにして温かいご飯煮乗せて食べるのもおススメです。

短時間で出来ちゃう、かさまし節約おかずです。^^;

淡白な鶏そぼろに甘辛いコチュジャンの風味と納豆が相性抜群!
卵黄を混ぜるとよりコク深くまろやかになり、ご飯が進むスタミナ満点の、とっても美味しいアレンジ丼です。

冷めても美味しいので作り置きにして温かいご飯煮乗せて食べるのもおススメです。

短時間で出来ちゃう、かさまし節約おかずです。^^;

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節約簡単夕飯昼食韓国風納豆鶏そぼろスタミナ炒め丼

きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891

淡白な鶏そぼろに甘辛いコチュジャンの風味と納豆が相性抜群!
卵黄を混ぜるとよりコク深くまろやかになり、ご飯が進むスタミナ満点の、とっても美味しいアレンジ丼です。

冷めても美味しいので作り置きにして温かいご飯煮乗せて食べるのもおススメです。

短時間で出来ちゃう、かさまし節約おかずです。^^;

淡白な鶏そぼろに甘辛いコチュジャンの風味と納豆が相性抜群!
卵黄を混ぜるとよりコク深くまろやかになり、ご飯が進むスタミナ満点の、とっても美味しいアレンジ丼です。

冷めても美味しいので作り置きにして温かいご飯煮乗せて食べるのもおススメです。

短時間で出来ちゃう、かさまし節約おかずです。^^;

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材料

2人分
  • 温かいご飯 2杯分
  • 小粒納豆 2個
  • △鶏ひき肉 200g
  • △ニンニクチューブ 2㎝
  • △生姜チューブ 2㎝
  • こま油 小匙2~
  • ◎醤油 25g
  • ◎砂糖 10g
  • ◎料理酒 10g
  • ◎コチュジャン 10g
  • 刻み葱 20g~
  • 卵黄 2個(お好みで)
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作り方

  1. 1

    材料。

    • 節約簡単夕飯昼食韓国風納豆鶏そぼろスタミナ炒め丼作り方1写真
  2. 2

    納豆はよく混ぜておきます。

    • 節約簡単夕飯昼食韓国風納豆鶏そぼろスタミナ炒め丼作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油をひき、温めたら△を入れて中火の弱火で鶏ひき肉の色が変わっら◎を入れて汁気がなくなるまで炒めます。

    • 節約簡単夕飯昼食韓国風納豆鶏そぼろスタミナ炒め丼作り方3写真
    • 節約簡単夕飯昼食韓国風納豆鶏そぼろスタミナ炒め丼作り方3写真
    • 節約簡単夕飯昼食韓国風納豆鶏そぼろスタミナ炒め丼作り方3写真
  4. 4

    ③の火を止めたら②と刻み葱を入れ混ぜ合わせておきます。

    • 節約簡単夕飯昼食韓国風納豆鶏そぼろスタミナ炒め丼作り方4写真
    • 節約簡単夕飯昼食韓国風納豆鶏そぼろスタミナ炒め丼作り方4写真
  5. 5

    ご飯をよそった丼に④を盛り付け、中央に卵黄をのせたら完成です。

  6. 6

    コチュジャンは、これを使いました。

    • 節約簡単夕飯昼食韓国風納豆鶏そぼろスタミナ炒め丼作り方6写真

コツ・ポイント

・納豆は、粘りが出るまでよくかき混ぜます。火を止めてから混ぜると匂いも気になりません(ง ⁎˃ᴗ˂)ง
・中火の弱火で鶏そぼろになるようにひたすらかき混ぜます。!(^^;
・刻み葱の量はお好みで

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きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891
2026/10/19 00:58に公開
首が長いので、通称“キリン”と呼ばれています。最近料理に目覚めたおやじです。家族が喜んで食べてくれるのがうれしくて作っています・・・妻と一緒に、アイデアを出し合いながら楽しく作ってます。(^▽^)/
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ 炒めもの ねぎ 酒 コチュジャン とりひき肉 納豆 ご飯 卵黄

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