Telur dadar tahu udang
Ini sebenarnya mirip tahu telur khas Surabaya, tapi saya tambah udang dan pakai tauge panjang (lazimnya pendek)
Maknyus-lah untuk obat rindu tahu telor abang abang keliling
#CookpadApron2026
#TelurSerbaBisa
#CPBali_TelurSerbaBisa2026
#CPBaliAuthor2026_Andriana
#CookpadCommunity_Bali
Telur dadar tahu udang
Ini sebenarnya mirip tahu telur khas Surabaya, tapi saya tambah udang dan pakai tauge panjang (lazimnya pendek)
Maknyus-lah untuk obat rindu tahu telor abang abang keliling
#CookpadApron2026
#TelurSerbaBisa
#CPBali_TelurSerbaBisa2026
#CPBaliAuthor2026_Andriana
#CookpadCommunity_Bali
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan rebus tauge 5 menit di air mendidih, angkat, tiriskan
- 2
Potong potong tahu, bagi dua porsi dan goreng bersama irisan bawang putih, 3 udang hingga setengah matang
- 3
Kocok 1 telur, tambahkan larutan 1 sdt tepung maizena, garam, siram di atas tahu dan udang, lanjut menggoreng. Bila suka kering, boleh dibalik
- 4
Ulangi proses kedua, hingga tersedia dua porsi
- 5
Atur telur dadar di atas piring, tambahkan tauge, bawang goreng dan seledri cincang (saya pakai daun mint yang ada di rumah)
- 6
Siapkan bahan bumbu dan campur serta aduk (bila suka pedas bisa ditambah irisan cabe)
- 7
Sajikan dadar telur, tahu, udang ini dengan bumbu petis dan bisa dilengkapi dengan krupuk sesuai selera
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada maria dian andriana bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar