レンジでふわふわスクランブルエッグ
まこゆこちゃん @cook_40430172
レンジを使って簡単ふわふわスクランブルエッグ♡生クリーム、バターを入れて風味のある美味しいスクランブルエッグになります。
ベーコン、ウインナーなど添えれば美味しい朝食が出来上がります。
レンジでふわふわスクランブルエッグ
レンジを使って簡単ふわふわスクランブルエッグ♡生クリーム、バターを入れて風味のある美味しいスクランブルエッグになります。
ベーコン、ウインナーなど添えれば美味しい朝食が出来上がります。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に、卵1個を割りほぐし、マヨネーズ、牛乳、細かく切ったクリームチーズ(なければ塩少々）を入れよく混ぜる
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- 2
ふんわりラップしてレンジ600wで40秒加熱後、一旦取り出し、混ぜ、再びレンジに入れ10秒加熱後、様子をみてもう一回加熱
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- 3
容器を取り出し、あればバターを入れざっくり混ぜて、皿に盛り付け、仕上げに好みでトマトケチャップをそえれば出来上がり。
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コツ・ポイント
レンジの加熱はラップを少し空気が抜けるようふんわりかけて、面倒でもはじめ40秒加熱後、10秒ずつ分けて様子をみて追加熱して下さい。クリームチーズを細かく切って入れることで風味がでます。仕上げに追いバターをすればさらに美味しさが増します。
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