ワンタンスープ
豚肉の切り落としとワンタンの皮が少しあったので作ってみました。手間の割にとてもおいしかったです。
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豚肉の切り落としとワンタンの皮が少しあったので作ってみました。手間の割にとてもおいしかったです。
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豚肉・ニンニク・生姜をクッキングカッターでみじん切りにする。
1に塩・こしょうを加えてよく混ぜる。
ワンタンの皮で具を包む。
鍋に水と白だしを入れて沸騰させる。
ワンタンを加え、火が通るまで3分ほど茹でる。
小口切りにしたネギを加えて完成。
クッキングカッターを使うことで、具材が均一に混ざりやすくなります。
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