Macaroni Schotel

Name: Macaroni Schotel
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 65 gram makaroni; 1 buah wortel kecil; 100 gram beef luncheon/kornet(sy kornet); 50 gram keju Cheddar/edam(sy Cheddar); 1 buah telur ukuran besar; 120 ml susu plain; 0,5 buah bawang bombay; 1 sdm mentega; 1 cubit pala bubuk; 0,3 sdt lada bubuk; 2 cubit garam (sesuaikan selera,saya ganti sama 1/2 sdt kaldu jamur); 1 sdm mentega; 1 sdm tepung terigu; 80 gram keju Cheddar/mozzarella/edam(sy Cheddar); 150 ml susu; 30 gram keju Cheddar; 0,5 sdt parsley

Minie Nora(MNKitchen) @minienora

Banjarmasin(Kal-Sel)

Bismillahirrohmanirrohim..
Macaroni schotel adalah hidangan khas Eropa berjenis kaserol yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini terkenal dengan teksturnya yang lembut, gurih, dan creamy.
Ini macaroni schotelnya enak banget..anakku kalap makannya🥰

SC : @elia_wahid

#BamasakBesamaan_KreasiPasta
#PestaPasta
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

SC : @elia_wahid

#BamasakBesamaan_KreasiPasta
#PestaPasta
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Macaroni Schotel

Minie Nora(MNKitchen) @minienora

Banjarmasin(Kal-Sel)

SC : @elia_wahid

#BamasakBesamaan_KreasiPasta
#PestaPasta
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

SC : @elia_wahid

#BamasakBesamaan_KreasiPasta
#PestaPasta
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

Bahan Utama:
65 grammakaroni
1 buahwortel kecil
100 grambeef luncheon/kornet(sy kornet)
50 gramkeju Cheddar/edam(sy Cheddar)
1 buahtelur ukuran besar
120 mlsusu plain
0,5 buahbawang bombay
1 sdmmentega
1 cubitpala bubuk
0,3 sdtlada bubuk
2 cubitgaram (sesuaikan selera,saya ganti sama 1/2 sdt kaldu jamur)
Bahan Saus Bechamel:
1 sdmmentega
1 sdmtepung terigu
80 gramkeju Cheddar/mozzarella/edam(sy Cheddar)
150 mlsusu
Bahan Taburan:
30 gramkeju Cheddar
0,5 sdtparsley

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Persiapan: rebus makaroni sampai aldente, tiriskan, baluri dengan 1 sdt minyak. Wortel dipotong dadu kecil, kemudian blansir. Luncheon dipotong dadu(sy kornet), bawang bombay dicincang. Telur diaduk dengan susu.
2

Panaskan wajan, tumis bawang bombay dengan mentega hingga harum, tambahkan luncheon(sy kornet) dan wortel, tumis hingga harum.
3

Tambahkan makaroni dan keju, aduk rata. Tambahkan garam, lada, dan pala. Aduk rata.
4

Tambahkan larutan telur dan susu, masak sambil diaduk sekitar 3-5 menit. Sisihkan.
5

Membuat saus bechamel: panaskan wajan dan mentega, tambahkan tepung terigu, aduk cepat sampai berbusa. Tambahkan keju dan susu, masak sambil diaduk dalam api kecil sampai bahan menyatu dan lembut.
6

Tuang adonan makaroni ke dalam pinggan tahan oven setinggi 3/4 pinggan. Lalu tuang saus bechamel sebagai lapisan di atas bahan utama. Taburi dengan keju dan daun parsley.
7

Panggang dalam suhu 170-180°C selama 40 menit. 📝 Kalau nggak mau dioven, boleh dikukus. Lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih(sy dioven)
8

Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Minie Nora(MNKitchen) bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Minie Nora(MNKitchen) @minienora

pada 20 Oktober 2026 06.23

Banjarmasin(Kal-Sel)

Saya sangat suka memasak. tapi kadang saya dan keluarga sering juga makan di luar. hidup harus seimbang biar ngak bosan.😊Ketika suami dan anak2 bilang masakan saya enak itu merupakan kebanggaan tersendiri buat saya.Intinya bukan enak atau ngaknya tp saya selalu ada untuk mereka dengan memasak makanan kegemaran mereka yg membuat mereka senang.😘Cookpad merupakan wadah untuk belajar dan sharing tentang masakan dan tempat menuangkan resep2ku yg akan menjadi warisan buat anak cucuku kelak..thank you Cookpad😊😘😘

Lebih banyak

Komentar (3)

Elia Wahid @elia_wahid

20 Oktober 2026 14.49

Wah, ikut seneng dengernya, anak makannya lahap 👏🏼👏🏼

Kata kunci

Makaroni Keju Edam Pala Susu Mozarella Telur Daging Sapi Jamur Mentega Kornet Cheddar Terigu Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya