麻油鶏 tacci’s @cook_40374935 台湾の冬の料理身体にはとてもよい可能なら骨付き肉にしてお好みの大きさで料理ください簡単でシンプルな料理 もっと読む 台湾の冬の料理身体にはとてもよい可能なら骨付き肉にしてお好みの大きさで料理ください簡単でシンプルな料理 もっと読む 麻油鶏 tacci’s @cook_40374935 台湾の冬の料理身体にはとてもよい可能なら骨付き肉にしてお好みの大きさで料理ください簡単でシンプルな料理 もっと読む 台湾の冬の料理身体にはとてもよい可能なら骨付き肉にしてお好みの大きさで料理ください簡単でシンプルな料理 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 お好きな鶏肉 350-500g ※個人的には骨付きのぶつ切りを使います 生姜 細切り 2かけか80g ※こちらは多少、お好みの量で クコの実 小さじ1 ※お好みで 漬け調味料 黒ゴマ油 茶色の 大さじ2 日本酒か紹興酒 大さじ2 醤油 大さじ1 塩 小さじ1/2 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鶏肉を漬け調味料に30分以上、漬ける 2 鍋で煮込むなら水を200-300ml入れてする。本場はそのまま器に漬け調味料ごと入れて20-30分蒸す。蒸す場合は水は 3 入れなくて良い。鶏から水分も出るので、仕上げの5分前にクコの実を散らして、追加で5分ほど蒸す コツ・ポイント 鶏肉は大きさにより煮込み時間蒸し時間はかなり変わりますが最低、15分はした方が良いです。こちらはぶっといぶつ切りを使用して蒸したので。。本場は蒸す形が多い個人的には両方しますが蒸す方が柔らかくとても香りも良いと思う 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？tacci’s さんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 26757358 コピーしました！ tacci’s @cook_40374935 2026/10/22 09:20に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 最近、こちらに登録して備忘録に趣味で色々な料理を気まぐれに。。Instagram にtacci1729で もっと読む このレシピのキーワード 鶏肉 日本酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ さつまいものホワイトソースグラタン ジャガイモのミルクグラタン pinchos かぼちゃのスープ 【コーヒーゼリー】ホットクック版 サゴシのタタキ 簡単！鶏胸肉とかぼちゃと蓮根の甘酢炒め 行列のできる🍜とろとろニラ玉あんかけうどん🤩 簡単やわらか！鶏むね肉のマヨポン甘辛焼き 生姜香る♪ごぼうとこんにゃく・椎茸の甘辛煮 カボチャと玉ねぎのサラダ Kashmiri pink tea/noon chai Piña colada cheesecake (with a pineapple insert inside the cheesecake) Brad's grilled cheese, venison quesadillas 豚肉とホクホクじゃがバター ミネストローネリメイクカレーリゾット 玉ねぎステーキ＋月見のタパス むね竜田 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26757358
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