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ピーマンをたくさん貰ったので作りました
ピーマンをたくさん貰ったので作りました
ピーマンの種を取りピーマンを握り潰して豚肉を巻いて、小麦粉を振る
フライパンに油しき巻き終わりを下にして焼く
焼き出したら塩胡椒をふる
焼き目が着いたくらいで酒を入れひっくり返す
フライパンの真ん中ににんにくチューブと、コチュジャン、醤油、分量外の酒を少し入れる
肉巻きピーマンにタレを馴染ませるようにフライパンを、ゆする 馴染んだら完成
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