عدس و لوبیا چشم بلبلی رو از قبل خیس کنید و آب اونا رو چند بار دور بریزید بعد جدا بپزید و از صافی رد کنید.

پلو مخلوط رو روی سیب زمینی ها بریزید و با پشت قاشق صاف کنید و ۱ ق غ کره روی پلو بزارید و بعد دم کن بزارید تا برنج دم بکشه.

پیاز رو خلالی کنید و با روغن تفت بدهید تا پیاز داغ آماده بشه

سینه مرغ رو مکعبی خرد کنید و با اب بزارید بجوشه کف روی اون رو دور بریزید یا مثل من کلا آبش رو دور بریزید

اجازه بدهید تا آب مرغ کامل تبخیر بشه و در اخر نمک اضافه کنید

کشمش رو هم شسته و بزارید خشک بشه بعد با کمی کره یا روغن تفت بدهید

پلو که دم کشید داخل ظرف سرو بکشید و با پیاز داغ + تهدیگ سیب زمینی کنجدی+ مرغ + کشمش به دلخ‌اه تزیین کنید😋👌