Perkedel Kentang dengan Soun Kremes
Perkedel kentang hidangan ini sangat umum di berbagai daerah (terutama di Jawa dan Sumatra) dan sering dijadikan pendamping menu seperti soto, sop, atau nasi tumpeng. Salah satu versi daerah yang terkenal dan khas dengan tekstur padat serta bumbu kuat adalah perkedel kentang ala Padang (Minang).
#ComboCalakan_ResepDaerahku
#ResepDaerahku
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_Bogor
Perkedel Kentang dengan Soun Kremes
Perkedel kentang hidangan ini sangat umum di berbagai daerah (terutama di Jawa dan Sumatra) dan sering dijadikan pendamping menu seperti soto, sop, atau nasi tumpeng. Salah satu versi daerah yang terkenal dan khas dengan tekstur padat serta bumbu kuat adalah perkedel kentang ala Padang (Minang).
#ComboCalakan_ResepDaerahku
#ResepDaerahku
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_Bogor
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan potong kentang, goreng hingga matang lalu haluskan.
- 2
Tambahkan garam dan merica ke kentang, aduk rata dan bentuk bulat kecil tambahkan kornet jika suka
- 3
Panaskan minyak, goreng soun kering hingga mengembang dan renyah, tiriskan.
- 4
Taburi soun goreng dengan bumbu instan, aduk rata.
- 5
Balut bola kentang dengan soun kremes, tekan perlahan agar menempel.
- 6
Tata di piring, beri mayones di atasnya dan hias dengan peterseli.
Tips
Pastikan minyak cukup panas saat menggoreng soun agar hasilnya renyah.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Mommy Dapur bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar