پیاز را خرد کرده داخل تابه تفت می‌دیم تا طلایی بشه بعد سیر رو بهش اضافه می‌کنیم می که تفت خورد کدو سبز رنده شده رو بهش اضافه می‌کنیم تا آبش کشیده بشه من کدو رو رنده ریز کردم بعد از اینکه آب کدو کشیده شد گوجه فرنگی خرد شده رو اضافه می‌کنیم من گوجه فرنگی‌ها رم رنده کردم

درب تابه رو گذاشتم تا هم کدوها بپزه هم آبش کشیده بشه بعد از اینکه کامل به روغن افتاد تخم مرغ داخلش شکوندم و هم زدم نمک فلفل به غذا اضافه کردم و در ظرف کشیدم (من موقعی که گوجه را به غذا اضافه کردم کمی هم رب زدم اختیاریه).املت خوشمزه ایه حتما درست کنید و لذت ببرید نوش جونتون