Brownies Kukus Ny Liem
Brownies ini merupakan pesenan temanku dan selalu menjadi favorit. Pertama kali aku melihat resep ini di group masak. Cukup banyak versi takarannya tapi dari awal aku selalu membuat menggunakan resep ini. Ada temen yang request agar aku menulis resep ini nah mumpung buku resepku ketemu yuk tulis dulu di cookpad takut bukunya ilang lagi aku buat setengah resep ya.
Brownies Kukus Ny Liem
Brownies ini merupakan pesenan temanku dan selalu menjadi favorit. Pertama kali aku melihat resep ini di group masak. Cukup banyak versi takarannya tapi dari awal aku selalu membuat menggunakan resep ini. Ada temen yang request agar aku menulis resep ini nah mumpung buku resepku ketemu yuk tulis dulu di cookpad takut bukunya ilang lagi aku buat setengah resep ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur dan kocok bahan I hingga mengembang dan kental
- 2
Masukan bahan II sedikit demi sedikit sambil diayak rata. Tuang bahan III aduk perlahan dengan spatula sampai rata. Ambil 100 gram adonan campur dengan bahan IV sisihkan.
- 3
Tuangkan 1/2 bagian sisa adonan tadi ke loyang ukuran 20cmx20cm yang telah di olesi minyak dan di alasi kertas roti kukus 10 menit menggunakan api sedang.
- 4
Tuang adonan yang di campur bahan IV kukus 5 menit dan masukan sisa adonan kukus 30 menit.
- 5
Angkat dinginkan
- 6
Olesi dengan Butter cream taburi dengan parutan cokelat dan cokelat putih beri chery sebagai pemanis.
- 7
Note:
1. Waktu adonan dalam loyang di masukan kukusan harus sudah benar benar panas
2. Tutup Panci bungkus dengan serbet atau kain tebal di sarankan menggunakan handuk.
3. Api yang di gunakan sedang cenderung kecil ya. api kebesaran membuat brownies bergelombang di permukaan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar