Roti jadul aneka isi

Name: Roti jadul aneka isi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Water roux :; 1 sdm terigu all purpose; 70 ml water; Starter:; 7 gr ragi instan; 100 ml warm water; 3 sdm gula pasir; 2 sdm vegetable oil; Dough :; 450 gr terigu cakra; 150 gr terigu segitiga biru; Pinch of salt; Water; 70 gr butter; 1 butir telur; Isian :; Pisang + keju; Rogut daging asap; Coklat; Taburan :; Keju, wijen, oregano; Egg wash (olesan)

❤Puput @Putrisuwito02

Bandung

Roti jadul aneka isi

❤Puput @Putrisuwito02

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Water roux :
1 sdmterigu all purpose
70 mlwater
Starter:
7 grragi instan
100 mlwarm water
3 sdmgula pasir
2 sdmvegetable oil
Dough :
450 grterigu cakra
150 grterigu segitiga biru
Pinch of salt
Water
70 grbutter
1 butirtelur
Isian :
Pisang + keju
Rogut daging asap
Coklat
Taburan :
Keju, wijen, oregano
Egg wash (olesan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Langkah pembuatan dough sama seperti disini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2465869-burger-buns-roti-burger
2

Dough is ready. Sekarang tutup dan biarkan hingga mengembang.
3

Siapkan bahan isian.
4

Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil lalu beri isian dan bentuk sesuai selera.
5

Panggang pada suhu 130 °C kurleb 10 - 15 menit hingga permukaan kecoklatan.