Ayam penyet ala ala mama mikha😁😁

Name: Ayam penyet ala ala mama mikha😁😁
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam, potong sesuai selera; bumbu ungkep ayam :; 1 bungkus bumbu racik ayam; 1 bungkus masako; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh, geprek; sambel :; 5 bawang merah; 1 bawang putih; 1 buah tomat; 15 rawit merah; 4 cabe kriting; 1 terasi abc, bakar; secukupnya gula garam; jeruk limau

Mama Mikha @sitinaelis

Jalan Angkasa Rt 004 Rw 002 No 6 Jaktim

Ayam penyet ala ala mama mikha😁😁

Mama Mikha @sitinaelis

Jalan Angkasa Rt 004 Rw 002 No 6 Jaktim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam, potong sesuai selera
bumbu ungkep ayam :
1 bungkusbumbu racik ayam
1 bungkusmasako
2 lembardaun salam
1 batangsereh, geprek
sambel :
5bawang merah
1bawang putih
1 buahtomat
15rawit merah
4cabe kriting
1terasi abc, bakar
secukupnyagula garam
jeruk limau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, ungkep sampai ayam empuk dan tiriskan
2

Goreng ayam hingga kuning kecoklatan,dan tiriskan
3

Sambel : rebus semua bahan kecuali gula garam terasi jeruk, smpai layu
4

Kemudian uleg bersama gula garam terasi bakar.. Tmbahkan gula garam dan cicipi.. Panaskan minyak, kemudian tuang minyak panas sdkit
5

Penyet penyet ayam, kemudian taro 1 sendok sambel,,
6

Siap disajikan