Tongseng Jamur

Name: Tongseng Jamur
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 9 butir Jamur Champignon; 2 sdm bumbu dasar putih; 2 lbr daun salam; Secukupnya kunyit bubuk; 2 buah cabai rawit; Secukupnya lada putih bubuk; 1/2 cm jahe; 1 cm lengkuas; Secukupnya kecap manis; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya air matang; 1/2 buah tomat ukuran sedang; 50 ml santan kental; Secukupnya minyak goreng

Dara Dienayati @dienayati

Jakarta

Bingung ada sisa jamur champignon di kulkas mau diapain, sadur resep tongseng jamur dari salah satu akun cookpad deh 😁

Lebih banyak

Tongseng Jamur

Dara Dienayati @dienayati

Jakarta

Bingung ada sisa jamur champignon di kulkas mau diapain, sadur resep tongseng jamur dari salah satu akun cookpad deh 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

9 butirJamur Champignon
2 sdmbumbu dasar putih
2 lbrdaun salam
Secukupnyakunyit bubuk
2 buahcabai rawit
Secukupnyalada putih bubuk
1/2 cmjahe
1 cmlengkuas
Secukupnyakecap manis
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyaair matang
1/2 buahtomat ukuran sedang
50 mlsantan kental
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong-potong jamur, tomat dan cabai. Memarkan jahe dan lengkuas.
2

Masukkan minyak ke dalam wajan, panaskan wajan. Tumis bumbu putih, cabai rawit, kunyit bubuk, daun salam, jahe, lengkuas, dan lada bubuk hingga harum.
3

Masukkan jamur, tomat, kecap manis, santan, air, gula, dan garam. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa, matikan api.