Χοιρινό με σπανάκι
Μια διαφορετική εκδοχή μαγειρέματος για το σπανάκι...
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλουμε, μπορούμε να ζεματίσουμε το σπανάκι πριν το ρίξουμε στην κατσαρόλα με το κρέας.Για το αυγόλέμονοΧτυπάμε τα δύο αυγά με σύρμα και προσθέτουμε το χυμό των 2 λεμονιών, όπου μέσα έχουμε διαλύσει ένα κουταλάκι κορν φλάουρ κοφτό. Αυτό βοηθάει να μην μας κόψει το αυγολέμονο. Η υπόλοιπη διαδικασία, γνωστή ;-)
Χοιρινό με σπανάκι
Μια διαφορετική εκδοχή μαγειρέματος για το σπανάκι...
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλουμε, μπορούμε να ζεματίσουμε το σπανάκι πριν το ρίξουμε στην κατσαρόλα με το κρέας.Για το αυγόλέμονοΧτυπάμε τα δύο αυγά με σύρμα και προσθέτουμε το χυμό των 2 λεμονιών, όπου μέσα έχουμε διαλύσει ένα κουταλάκι κορν φλάουρ κοφτό. Αυτό βοηθάει να μην μας κόψει το αυγολέμονο. Η υπόλοιπη διαδικασία, γνωστή ;-)
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε κατσαρόλα το λάδι να ζεσταθεί και σωτάρουμε τα κρεμμυδάκια μέχρι να χρυσίσουν.
- 2
Προσθέτουμε το χοιρινό και ροδίζουμε από όλες τις πλευρές.
- 3
Ρίχνουμε ένα ποτήρι ζεστό νερό και αφήνουμε να ψηθεί το κρέας.
- 4
Μόλις μαλακώσει, ρίχνουμε αλάτι-πιπέρι και τα χορταρικά (σπανάκι-άνιθο-μαιντανό)
- 5
Ελέγχουμε αν χρειάζεται να προσθέσουμε νερό.
- 6
Οταν ψηθούν, φτιάχνουμε αυγολέμονο και περιχύνουμε.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (7)