Πατατοσαλάτα 🥔 δροσερή

Πατατοσαλάτα ελαφριά, δροσερή με γιαούρτι
Στην περιοχή μας παράγονται οι γνωστές πατάτες πρώιμης συγκομιδής Μεσσηνίας, όπου η σεζόν ξεκινά τον Απρίλιο και τελειώνει τέλη Μαΐου. Οι κύριες ποικιλίες που διαθέτουμε είναι οι εξής: SPUNTA, VOYAGER, ARNOVA, LISETA, UNIVERSAL και διατίθενται σε μεγέθη (35/55mm) και 50+mm σε γιούτινα σακιά των 25 kg και 30 kg.
#ΒάλεΈναΧεράκι #πατάτες #σαλάτα
Λίγα μυστικά ακόμα
Κάλο θα είναι όλα τα υλικά να είναι κρύα και ειδικά οι πατάτες από ψυγείο έτσι ώστε να κοπούν καλύτερα άλλα και όταν ανακατεύετε να μην διαλύονται.Καλή επιτυχία, καλή όρεξη και καλή διασκέδαση με τους φίλους σας!!!
Πατατοσαλάτα 🥔 δροσερή
Πατατοσαλάτα ελαφριά, δροσερή με γιαούρτι
Στην περιοχή μας παράγονται οι γνωστές πατάτες πρώιμης συγκομιδής Μεσσηνίας, όπου η σεζόν ξεκινά τον Απρίλιο και τελειώνει τέλη Μαΐου. Οι κύριες ποικιλίες που διαθέτουμε είναι οι εξής: SPUNTA, VOYAGER, ARNOVA, LISETA, UNIVERSAL και διατίθενται σε μεγέθη (35/55mm) και 50+mm σε γιούτινα σακιά των 25 kg και 30 kg.
#ΒάλεΈναΧεράκι #πατάτες #σαλάτα
Λίγα μυστικά ακόμα
Κάλο θα είναι όλα τα υλικά να είναι κρύα και ειδικά οι πατάτες από ψυγείο έτσι ώστε να κοπούν καλύτερα άλλα και όταν ανακατεύετε να μην διαλύονται.Καλή επιτυχία, καλή όρεξη και καλή διασκέδαση με τους φίλους σας!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένετε καλά και βράζετε τις πατάτες με την φλούδα σε αλατισμένο νερό.(καλό θα ήταν οι πατάτες να είναι βρασμένες από την προηγούμενη)
- 2
Βάζετε σε ένα κατσαρολάκι τον αρακά το καλαμπόκι και το καρότο να βράσουν με λίγο λάδι, αλάτι και πιπέρι. Αφού βράσουν λίγη ώρα στραγγίζετε και αφήνετε να κρυώσουν.
- 3
Ψιλοκόβετε την φρέσκια πιπέρια και το κρεμμύδι.
- 4
Κόβετε τις πατάτες σε μετρίους κύβους
- 5
Σε ένα μπολ βάζετε το γιαούρτι με την μαγιονέζα, ανακατέψετε καλά.
- 6
Βάζετε όλα τα υλικά στις πατάτες και προσθέτετε όσο εσείς θέλετε λάδι (όχι πολύ), ξύδι και αλατοπίπερο.Ανακατεύετε.
- 7
Στην συνέχεια προσθέτετε την γιαουρτομαγιονέζα.
- 8
Ανακατεύετε όλα τα υλικά πάλι μαζί και βάζετε την σαλάτα σας στο ψυγείο να κρυώσει για λίγο.Τέλος στολίζετε με πιπεριά η ένα μαρουλόφυλλο και σερβίρετε.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές











Σχόλια (32)