Siapkan wajan masukan air,bawang putih goreng,bawang merah goreng and ikan teri Medan,garam,kaldu jamur,masak sampai mendidih baru masukan. Tepung terigu nya aduk aduk dengan api kecil sampai mengental dan kering

Kalau sudah baru kita pindahkan ke baskom ya,setelah itu kita tunggu sampai adonan hangat

Kalau sudah hangat baru masukan telornya aduk rata sampai meresap ya

Kalau sudah meresap baru masukan tepung sagu nya aduk rata ya

Lalu kalau sudah rata akan SPT ini

Lalu kita siap untuk membentuk ya,jangan lupa balurin tangan dengan tepung sagu ya biar gak lengket,di piring juga taburin tepung sagu buat yang sudah di bentuk taruh situ nanti(yang ini aku bentuk mirip otak otak hehe)

Terus aku bentuk lenjer

Sama yang ini gepeng

Terus kalau sudah proses membentuk selesai kita siapkan wajan lalu kita didihkan air banyak ya buat merebus si mpek2 nya ya trs kalau dah mendidih masukin mpek2 nya kalau sudah mengambang tunggu 5 menit baru angkat and rendam air dingin

Ini lagi rendam air dingin setelah rebus

Lalu tiriskan kalau sudah gak panas

Dinginkan sblm masuk frezzer ya

NB:bungkus pake plastik secukupnya porsi kita untuk sekali goreng ya jadi kalau mau masak tinggal keluarin dulu biar cair baru di goreng,kuah cuko liat di resep aku yang sebelum nya ya...selamat mencoba...ini enak banget....lho si kecil pada suka tadi pas nyoba goreng sedikit hehe😄