Pakcoy jamur saus tiram

Name: Pakcoy jamur saus tiram
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat pakcoy besar (potong hanya batang bawahnya saja); 3 batang jamur; 5 siung bawang putih diiris kecil2; Saus:; 2 sendok saus tiram; 2 sendok kecap encer (bukan kental); 1 sendok kecap kental; 2 sendok minyak wijen; 1 sendok maizena diberi air; 1 sendok minyak ikan (boleh skip)

Myra.George @cook_5366718

Karena liat photo teman yang lagi makan di chinese food restaurant, dan katanya pakcoy nya enak bingit.
Eksekusi deh waktu ngeliat pakcoy yg segar.

Lebih banyak

Pakcoy jamur saus tiram

Myra.George @cook_5366718

Karena liat photo teman yang lagi makan di chinese food restaurant, dan katanya pakcoy nya enak bingit.
Eksekusi deh waktu ngeliat pakcoy yg segar.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

1 ikatpakcoy besar (potong hanya batang bawahnya saja)
3 batangjamur
5 siungbawang putih diiris kecil2
Saus:
2 sendoksaus tiram
2 sendokkecap encer (bukan kental)
1 sendokkecap kental
2 sendokminyak wijen
1 sendokmaizena diberi air
1 sendokminyak ikan (boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih yang sudah diiris kecil sampai harum.Angkat kemudian pisahkan.
2

Tambahkan 1 sdt minyak dan tumis jamur terlebih dulu,supaya sayur tidak terlalu layu.
3

Beri kecap encer, kecap, saus tiram, minyak wijen, minyak ikan.Tambahkan maizena yg sudah dicampur air.
4

Jika sudah mengental, dan sayur sudah lunak angkat dan tata di atas piring.
5

Beri taburan bawang putih kering.