Roti

Name: Roti
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 260 gr tepung terigu tinggi protein; 30 gr gula pasir; 3 gr yeast/ragi; 170 ml (susu + 1 telur ayam); 30 gr mentega; sejumput garam; bahan oles; 1 kuning telur; 1 sdm skm; 1 sdm air; sesuai selera isian: coklat, selai, nutella, pisang

dita08 @Dita08

Pekanbaru

Resep ini di dapat dari group langsung enak. Rasanya enak lembut

Lebih banyak

Roti

dita08 @Dita08

Pekanbaru

Resep ini di dapat dari group langsung enak. Rasanya enak lembut

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

1 porsi

260 grtepung terigu tinggi protein
30 grgula pasir
3 gryeast/ragi
170 ml(susu + 1 telur ayam)
30 grmentega
sejumputgaram
bahan oles
1kuning telur
1 sdmskm
1 sdmair
sesuai seleraisian: coklat, selai, nutella, pisang

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Campurkan tepung, gula, ragi
2

Tambahkan susu+telur. Aduk pakai tangan
3

Tambahkan mentega, adon kembali hingga kalis dan kalau ditarik bisa sampai tipis.
4

Jika sudah kalis, diamkan 30 menit dengan di tutup kain atau plastik wrap
5

Ambil adonan yang udah ngembang, beri isian dan bentuk sesuai keinginan.
6

Diamkan kembali kurang lebih 20 menit.
7

Beri olesan kuning telur di atas roti sebelum dipaanggang
8

Panggang roti 20 menit 160°. Tergantung jenis oven. (Saya pakai suhu 180°)
9

Voila roti selesai