Kol Teu Crah (Kol Tumis)

Name: Kol Teu Crah (Kol Tumis)
Yield: Lunch&Dinner
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/5 Kol uk sedang. iris tipis; 1 bh Labu siam. iris panjang; 1 genggam Tauge; 1/5 bh tomat. potong2; 2 bh cabe merah. iris serong kecil2; 1 siung bawang merah besar. iris; 2 siung bawang putih.iris; 5 bh udang kecil; garam. lada

linur steffi @cook_7330995

Lhokseumawe. Aceh. ID

Bahasa Aceh nya , Kol Teu Crah. artinya kol yg ditumis. Katanya sih ini "obat" angin.. 😁 . Biasanya sayuran ini dimasak cukup dengan bahan seadanya (kol. Udang. Irisan bawang merah.putih dan irisan cabe merah). Tp saya kreasikan lebih banyak sayur..
#yuk masak..

Lebih banyak

Kol Teu Crah (Kol Tumis)

linur steffi @cook_7330995

Lhokseumawe. Aceh. ID

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 menit

Lunch&Dinner

1/5Kol uk sedang. iris tipis
1 bhLabu siam. iris panjang
1 genggamTauge
1/5 bhtomat. potong2
2 bhcabe merah. iris serong kecil2
1 siungbawang merah besar. iris
2 siungbawang putih.iris
5 bhudang kecil
garam. lada

Tersimpan

Cara Membuat

5 menit

1

Tumis irisan bawang merah. bawang putih sampai harum. masukkan udang. tumis sampai berubah warna
2

Tambah kan tomat. irisan cabe merah dan labu. masak sebentar hingga labu layu
3

Terakhir tambahkan tauge, kol, garam dan lada. bila perlu tambahkan sedikit air agar kol cepat layu dan masak. koreksi rasa
4

Selamat memasak...