Terong Babanam Kuah Santan (Parung Terong Khas Banjar)

Name: Terong Babanam Kuah Santan (Parung Terong Khas Banjar)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong ungu; 100 ml santan kental; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat; 5 buah cabe rawit atau lbh (sy skip krn kurang suka pedas); Sejumput gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt terasi bakar

UMMI اَمِيْنَةْ_ عَلْوِيْ 🌺✅ @AminahAlwi

Banjarmasin

Source: by Herlin Widodo

Lebih banyak

Terong Babanam Kuah Santan (Parung Terong Khas Banjar)

UMMI اَمِيْنَةْ_ عَلْوِيْ 🌺✅ @AminahAlwi

Banjarmasin

Source: by Herlin Widodo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahterong ungu
100 mlsantan kental
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahtomat
5 buahcabe rawit atau lbh (sy skip krn kurang suka pedas)
Sejumputgula pasir
1/2 sdtgaram
1/4 sdtterasi bakar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bakar terong. Kupas dan potong2 sesuai selera (sy biarkan utuh aj terongnya)
2

Tumis bahan bumbu halus. Haluskan bumbu halus. Tambahkan gula dan garam.
3

Masukkan santan ke dalam mangkok. Tambahkan bumbu halus. Paskan rasa. Jika udah pas, masukkan terong bakar td. Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

UMMI اَمِيْنَةْ_ عَلْوِيْ 🌺✅ @AminahAlwi

pada 19 September 2017 21.06

Banjarmasin

semoga semua makanan 🍲🍜☕ yg dibuat sendiri dgn penuh cinta,, yg kt sajikan utk keluarga,,suami dan anak2,,bs menjadi ladang pahala buat seorang ibu rmh tangga..aamiin 😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kuah Gula Terong Ungu Cabe Rawit Santan Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya