Swiss Roll / bolu gulung
One of my fam fav...bikin nya susah" gampang emang...kadang bisa cakep mulus, kadang retak & bocel"😅...n kl ud retak & bocel, rasa nya tuhhh kesel & pengen nangis...secara ngabisin telur banyak😭😂
Swiss Roll / bolu gulung
One of my fam fav...bikin nya susah" gampang emang...kadang bisa cakep mulus, kadang retak & bocel"😅...n kl ud retak & bocel, rasa nya tuhhh kesel & pengen nangis...secara ngabisin telur banyak😭😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang 30x30, alasi baking paper, oles dgn margarine, dusting dgn tepung (untuk mini roll gunakan 2 buah loyang 20x20cm)
- 2
Panaskan oven 180'C
- 3
Kocok telur, SPJ & gula halus hingga putih, mengembang, kental berjejak, kurleb 15 menit. Tambahkan vanilla & rum, kocok hingga rata.
- 4
Masukkan terigu & susu bubuk yg sdh diayak, aduk balik hingga tercampur rata.
- 5
Masukkan butter cair, aduk balik hingga tercampur rata.
- 6
Terakhir masukkan minyak, aduk balik hingga tercampur rata.
- 7
Tuang adonan ke dalam loyang, panggang selama 20-22 menit (tergantung oven masing") hingga matang & bagian atas kering & coklat keemasan.
- 8
Balik bolu diatas cooling wire, biarkan sejenak hingga bolu hangat.
- 9
Gulung dgn bantuan kertas roti, biarkan dingin.
- 10
Isi & hias bolgul sesuai selera.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar