Kalio ayam kampung(khas padang)

Name: Kalio ayam kampung(khas padang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam kampung; 1 kg santan kelapa; 7 cm lengkuas(geprek); 1 lembar daun kunyit; 4 lembar daun jeruk; 1 btg serai(memarkan); secukupnya Garam; bahan halus :; 2 0ns cabe merah keriting; 4 siung bawang putih; 7 bh bawang merah; 4 cm jahe

syilvia anggraini @cook_7699932

Tanggerang,jayanti(jakarta)

Bahan nya simple,bikinya gampang banget...rasanya istimewa dan gurih nya kebangeetttan.....

Lebih banyak

Kalio ayam kampung(khas padang)

syilvia anggraini @cook_7699932

Tanggerang,jayanti(jakarta)

Bahan nya simple,bikinya gampang banget...rasanya istimewa dan gurih nya kebangeetttan.....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam kampung
1 kgsantan kelapa
7 cmlengkuas(geprek)
1 lembardaun kunyit
4 lembardaun jeruk
1 btgserai(memarkan)
secukupnyaGaram
bahan halus :
20ns cabe merah keriting
4 siungbawang putih
7 bhbawang merah
4 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan wajan,masukan santan,bahan halus(aduk2 supaya gk pecah santan)
2

Masukan daun kunyit,daun jeruk,serai dan lengkuas...aduk2 sampai mendidih
3

Setelah mendidih masukan daging ayam yg sudah dicuci bersih,dan tambahkan garam
4

Jangan lupa di aduk2...tunggu sampai kuah mengental(meresap ke daging ayam)dan kuah mengeluarkan minyak
5

Dan siap disantap dengan nasi anget...