Taruh tepung terigu didalam wadah, diayak dulu ya, tambah kan gula dan baking powder aduk hingga tercampur.

Tambahkan susu cair aduk rata, lalu tambah telur aduk hingga adonan lembut. Lalu tutup adonan, bisa pakai kain serbet. Diam kan selama 1 jam.

Setelah 1 jam aduk kembali adonan. Taruh di wadah terpisah adonan ambil dengan sendok sayur, sesuai dengan jumlah lubang cetakan. Saya pakai 7 lubang cetakan, jadi 7 sendok adonan. Lalu tambah kan 1/2 Sdm baking soda aduk rata.

Panaskan cetakan, sebelumya alasi dengan tutup kaleng yg besar (sy pakai sarangan dandang yg udah ga ke pakai), biar ga cepat gosong, Olesi cetakan dengan mentega.

Setelah cetakan panas, tuang adonan 1 sendok sayur. Sendok nya diputar2 atau ditekan pelan2 yah sampai terbentuk adonan dipinggir cetakan.

Setelah gelembung2 muncul taburi gula, lalu tutup.

Pakai api kecil aja ya biar ga gosong, setelah pinggir cetakan berwarna kecoklatan bertanda sudah matang.

Jadi nya hanya 14 buah ya. Kalo mau lebih banyak gunakan 15 sdm tepung dan 350 ml susu uht.

Ulangi langkah 3 sampai adonan habis ya. Untuk penambahan baking soda nya.